Vorstand der Fleischer-Innung MEH
| Name | Straße | PLZ | Ort | Telefon 1 | E-Mail / Internet |
| Obermeister Dieter Schares | Kirchstraße 12 | 54636 | Baustert | 06527-93083 | metzgerei.schares@yahoo.de www.eifel-schmaus.de |
| stellv. Obermeister Joachim Hesslein | Hauptstraße 15 | 54570 | Deudesfeld | 06599-295 | info@dereifelmetzger.de www.dereifelmetzger.de |
| stellv. Obermeister Eric Illigen | Himmeroder Straße 20 | 54516 | Wittlich | 06571-7482 | info@fleischerei-Illigen.de www.fleischerei-illigen.de |
| Lehrlingswart Reinhold Monzel | Brunnenstraße 8 | 54669 | Bollendorf | 06526-341 | rmonzel@t-online.de |
| Herrn Klaus Gauer-Kneppel | Unterer Markt 3 | 54497 | Morbach | 06533-3222 | info@metzgerei-kneppel.de www.metzgerei-kneppel.de |
| Herrn Uwe Juchems | Kyllstraße 4 | 54597 | Ormont | 06597-2451 | info@eifelmetzger-juchems.de www.eifelmetzger-juchems.de |